C’était une très belle expérience de collaborer avec Kevin Strubbe. Du premier contact pour la programmation de notre (nos) session(s), aux sessions de formation elles-mêmes et aux moments de feedback constructif, je peux résumer en une phrase : un must absolu pour toute entreprise de restauration flamande qui se respecte et qui souhaite s’améliorer en termes d’hospitalité, de convivialité et d’étiquette.

Les sessions de formation de Kevin ont permis d’élaborer des “étapes de service” claires avec nos employés, sur la base d’accords fixes. La réputation et l’approche de Kevins étaient tout aussi importantes pour nous, ce qui a permis d’impliquer pleinement nos employés dans ce processus.

La manière positive dont nos employés de GUSTO appliquent quotidiennement les conseils et astuces de la formation de Kevin sur le lieu de travail est un excellent investissement pour l’avenir, tant pour notre équipe de site et notre équipe de cuisine que pour nos clients ; et voilà pourquoi nous le faisons !

Julie Brancale

Gestionnaire de Gusto