Samen sterk: keuken en zaal in harmonie dankzij hospitality-training

Een restaurant runnen is echt teamwork en daarom volgde zowel de keuken als de zaal een opleiding hospitality bij Kevin Strubbe. Kwestie dat ook de collega’s achter het fornuis voeling hebben met wat er in de bediening gebeurt.

Hiervoor is Kevin dan ook de ideale man: hij heeft enorm veel ervaring en ziet de dingen net iets anders dan wij. Door met zo iemand samen te werken kan je jezelf en sommige gewoontes in vraag stellen en alle neuzen in dezelfde richting krijgen.

Samen schrijf je verhalen, samen groei je. Daarom liet ik hier bij ons in de zaak een opleiding van Kevin doorgaan.

Michaël Vrijmoed
Zaakvoerder
www.vrijmoed.be