Samen gastvrij groeien: onze succesvolle samenwerking met Hospitality Creators
Group Bruno leerde Kevin Strubbe kennen in 2014, toen we samen met Horeca Forma een piloottraject opstartten rond twee belangrijke ambities: onze medewerkers gastvrijer maken volgens het eigen GastvrijheidsDNA van Group Bruno, en tegelijk ook de upselling op de werkvloer verbeteren.
Voor alle betrokken partijen – Kevin, Horeca Forma én Group Bruno – was het een nieuw verhaal. Toch vonden we snel de juiste manier van samenwerken. Het enthousiasme van Kevin werkte aanstekelijk en zijn drive om écht impact te maken viel onmiddellijk op.
Samen met het management én onze medewerkers gaven we stap voor stap vorm aan ons unieke GastvrijheidsDNA. Kevin begeleidde dit proces met veel toewijding en creativiteit. Het resultaat: een duidelijke visie op gastvrijheid die vandaag voelbaar leeft in al onze winkels én zorgt voor betere verkoopcijfers.
Na vier uitgebreide opleidingsreeksen kunnen we met zekerheid zeggen dat Kevin’s aanpak werkt. Hij combineert positieve energie met resultaatgerichtheid en zorgt er telkens opnieuw voor dat het doel – meer gastvrijheid en meer verkoop – centraal blijft staan.
Wat we vooral waarderen is dat Kevin zich echt inleeft in ons bedrijf en onze sector. Hij begrijpt onze noden, denkt actief mee met het management, en verrast regelmatig met originele ideeën die onze klantenbeleving versterken.
Zijn creatieve aanpak zorgt ervoor dat medewerkers gemotiveerd blijven en tegelijk voortdurend worden herinnerd aan de kracht van herhaling en focus op gastvrij gedrag en upselling.
Dankzij deze samenwerking is ons GastvrijheidsDNA niet enkel een mooi idee op papier, maar een tastbare realiteit geworden in al onze winkels.
Luca Bruno
Retail & Concept Manager, Group Bruno
www.groupbruno.be